發揚台灣米文化 中興穀堡稻米博物館 由經濟部主辦的優良觀光工廠選拔活動，今年已邁入第五屆，為使觀光工廠名揚國際，讓國外遊客除旅遊景點外，還能順遊具有產業知識文化的觀光工廠，首次增加觀光工廠國際亮點獎，獲選的觀光工廠為「郭元益糕餅博物館」與「中興穀堡稻米博物館」。雖然中興穀堡稻米博物館位在彰化縣埤頭鄉，距離我們比較遙遠，但它可是國際亮點，大夥怎能錯過。 中興穀堡由生產中興米聞名的聯米企業所設立，穀堡外觀是一種歐式城堡，初來乍到，一時恐難將米食與城堡產生連結。博物館共有八個館，如聯米時光穗道、榖色榖香精品館、稻香風雲館等，其中稻香傳奇館一定要去瞧瞧，除了可聆聽導覽員介紹稻米的特色外，還可以選擇稻香DIY體驗，自已做個稻草人、體驗古早味的爆米香、還有麻糬與碾米樂。 此外，博物館前，有分隔成四塊田地的稻米實種區，種植大家認識的台梗九號米、越光米等，如果在收割季節到訪，還可以看到飽滿的稻穗，是城市孩子很難看到的景象！ 穀堡創辦人莊麗珠說：「一粒米可以黏住全世界人的心」。到訪穀堡，你一定也會被它緊緊黏住的。