【本刊訊】為慶祝本校53週年校慶，餐旅系延續去年的傳統，舉辦年度「桑椹派」(Mulberry Pie)活動，讓餐旅系師生全體(含海青烘焙班)動起來，使成為「系的形象活動」。今年特別邀請本系兼任技術教師許世國師傅(台北福華大飯店點心房主廚)與林呈憲師傅(台北老爺大酒店點心房主廚)兩位國際觀光旅館烘焙大師聯手合作指導同學。 本週二(3/16)至週四(3/18)中午P棟中庭前，推出限量手工精緻桑椹派、桑椹冰茶餐點。心動不如馬上行動，以免向隅喔!!!
【本刊訊】為慶祝本校53週年校慶，餐旅系延續去年的傳統，舉辦年度「桑椹派」(Mulberry Pie)活動，讓餐旅系師生全體(含海青烘焙班)動起來，使成為「系的形象活動」。今年特別邀請本系兼任技術教師許世國師傅(台北福華大飯店點心房主廚)與林呈憲師傅(台北老爺大酒店點心房主廚)兩位國際觀光旅館烘焙大師聯手合作指導同學。 本週二(3/16)至週四(3/18)中午P棟中庭前，推出限量手工精緻桑椹派、桑椹冰茶餐點。心動不如馬上行動，以免向隅喔!!!