【本刊訊】為響應SDGs永續發展，並增進師生的英語溝通能力，銘傳大學英語教學中心3/12在台北校區H101舉辦「攜手共創永續未來：SDG工作坊」，邀請台灣永續飲食轉型智庫執行長白卿芬博士蒞校，以「氣候變遷與永續健康飲食」為主題進行英語演講，吸引許多本地與國際學生參與，現場還提供免費素食餐盒，讓師生一邊聆聽演講、一邊感受綠色餐桌的力量。
白卿芬博士分享到，從飲食端採行永續健康飲食，具有協助減少碳排與減少甲烷等功能外，還能有其他利益的產生，這種共利模式，可以反應在增加農業生產效能，加快農業創新的機會，並創造良好生活。探討人們的食物選擇會如何影響地球，並了解如何既能吃得更健康，又能保護生態環境的方法。
本講座以全英語進行，桃園場3/25中午12:10-13:10在桃園校區EE403，熱烈報名中https://reurl.cc/OY1xk3，參與者將提供免費素食餐盒，歡迎師生踴躍報名。
