【本刊訊】你最近也被美食節目貼文瘋狂洗版嗎?原來「食」可以有無限變化!由銘傳大學國立故宮博物院攜手推出「清宮食光機」校園微型展,帶你穿越時空揭秘宮廷御膳,從飲食文化、食材、烹調方式到精緻的食器,沒想到古代人也講求少油少鹽養身料理?!
此次展覽,由銘傳財金法律學系、故宮校園大使鄭晨玧,與清大、中山醫和北醫大的跨校團隊共同構思,將皇室飲食與養生理念緊密結合。鄭晨玧說明這項清代宮廷御膳展共分為四個單元,包括介紹滿族人傳統飲食與多樣清宮御膳的「宮廷飲食」,解鎖御膳食材和烹調製作是如何被嚴謹規劃管理的「餐桌下的秘密」,剖析康熙和乾隆兩位高壽皇帝飲食養生的「皇帝的養生之道」,以及有趣御膳冷知識的「你不能不知道的御膳秘辛!」
策展人財法系鄭晨玧同學向林伯川董事長、李銓總校長等人介紹展覽內容。

活動現場除了填表單送紀念書夾、小卡等禮物外,還有仿清宮點心的奶茶和沙其馬試吃,讓你有看又有小點心品嚐。「清宮食光機」展覽活動免費參觀,每日開放時間為11:00-17:00(12:45、15:00定時導覽),展期只到10/17哦!

銘傳大學10/15召開董事會,會議結束後,林伯川董事長由李銓總校長、李選士校長陪同下,與與會董事一同參觀「清宮食光機」展覽。由策展人鄭晨玧同學親自為林董事長一行人,介紹展覽內容。林伯川董事長對於展覽內容表示新奇,並對故宮文化能走入校園,拉近與年輕學子之間的距離,表達肯定。

想跟康熙皇帝合影嗎?快來「清宮食光機」展走走瞧瞧吧!