【本刊訊】為了關懷弱勢長輩，銘傳大學餐旅系10/31再次於新北市三重區合辦「弱勢長者共餐活動」，由陳國維老師帶隊率近100位學生，與企業聯名共同捐贈愛心共餐餐點300份、愛心待用便當150份，以及寒冬送暖關懷民生物資箱120箱，向社區弱勢群體伸出援手，與300名銀髮族長者及弱勢關懷戶共享午餐，展現大學落實社會責任的公益精神。
陳國維老師表示，社會老齡化現象日益嚴峻，需要轉變過去僅提供服務和活動的模式。銘傳餐旅系透過此次活動，不僅促進年輕學子和長者間的互動和交流，更藉由企業支持，向社區弱勢居民提供實際幫助，落實大學融入社區關懷的理念。餐旅系劉偉銓同學分享，參與活動是懷著感恩的心以及希望對社會有所貢獻，能參與共餐活動是一種榮耀。
本項弱勢長者共餐活動，由銘傳大學與新北市三重區五順及永盛里合作，這次活動除了學生參與服務，與社區居民一同愛心共餐，展現跨世代的友誼。另透過企業聯名支持捐贈寒冬關懷物資箱，為社區弱勢群體提供更多幫助。
社區關懷活動不僅讓學生們感受到服務的價值，也讓社區居民感受到實質的溫暖。陳國維表示，銘傳大學將持續深耕社區關懷，與企業攜手為社區帶來更多愛心和關懷，同時感謝「凱擘KBRO TV」的新聞報導，讓更多人透過報導感受溫暖和支持。
