銘傳大學台北校友會玉子燒教學共享好食光

【本刊訊】銘傳大學台北校友會在會長廖佳琳率領下,11/2在基河會館8樓推出玉子燒教學活動。由東京校友會會長黃美女夫婿,日本國玉八商店手作玉子燒第二代經營者長谷川雄一(新宿御苑日語研修學院理事長)擔綱日本玉子燒教學活動講座,活動甫公告40人旋即報名額滿。在活動組組長翁凱莉精心策劃,校友總會理事長張獻苓主持,美味玉子燒加上楊麗玲親手醃製的小黃瓜,校友們學得玉子燒技巧,並共享色香味俱全的玉子燒三明治午餐。

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