金門烘焙DIY 應景糕點慶佳節

【本刊訊】為服務對烘焙有興趣的鄉親,由金門縣政府委託本校金門分部舉辦之「烘焙點心DIY課程」,9/22-23分別開辦兩班,共吸引60位學員參與,適逢中秋佳節,在知名點心師傅廖柏懿指導下,學員經過8小時的密集上課和實作,端出蛋黃酥和綠豆椪等中秋應景糕點,臉上露出滿足的笑容。

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