【本刊訊】為活化隱藏在街頭巷尾及熱鬧廟口的台灣小吃，從事烹飪教學40幾年林美慧校友，繼《拿手小吃》一書受到很多迴響。再和邦聯文化合作推出新版本《台灣小吃教科書—100道》，9/15(五)下午3點半在台北信義誠品3樓舉行新書發表會。
林美慧說，這本教科書為每道小吃增加步驟圖，增加道數到100，並特別將讀者的疑問標示，希望用最簡單的方法，教你做出最道地的好滋味。這是一本零失敗、簡單易學，有著濃濃台灣情、台灣味的小吃食譜，林美慧很高興能再次把台灣這些人氣小吃跟大家分享，期盼能獲得您的喜愛！本書還贈送7道小吃之作光碟片：大腸蚵仔麵線、客家三角丸、彰化肉圓、水煎包、鹿港芋丸、地瓜球、芝麻球影片等。
