103年度教學卓越計畫「雙師課程」，充實培養學生就業力，持續邀請業界講師與即將畢業的同學分享職場經驗，使同學保持認真學習的心態，有計畫地持續追求新知。鼓勵學生自我投資，才能掌握未來趨勢。
■業師-蘇芷儀(現任圓山飯店櫃台副主任)
■參與課程學生- 應用日語學系 楊珮鈴 這次老師邀請任職圓山飯店的蘇芷儀學姐，與我們分享從面試到就業及職場經驗，對於即將踏進職場的我們，有著極大的幫助。
經由學姐分享，才知道每一個行業背後都有著辛苦的一面。學姐提及就業時不單單只有技能，待人處事、人情世故也是很重要。俗話說「伸手不打笑臉人」，在飯店裡，無論看到誰都應該微笑打招呼，可消除許多無謂的紛爭，這一點對從事服務業的同學而言，顯得更為重要。在課堂中老師也常說微笑很重要，沒有社會歷練的我們，很難理解這其中的意義，這次學姐用實際碰到的案例分享，才讓我們明白原來看似簡單的小動作，都有可能影響著我們未來的方向。
此外，學姐也提到英文的重要性，雖然是日文系學生，但不可否認當今社會的強勢語言仍是英文，所以不單單只是日文，英文能力也是很重要的。學姐並提到從事飯店業最為需要的一項技能，就是回應每個顧客的需求，不論是餐廳資訊、交通路線等等都是需要事前做足功課的。以前常覺得飯店人員好像無所不知，經由這次分享才了解他們背後是經過很多的努力，才有辦法回應顧客的需求。
經由這次講座，提供許多未來想從事飯店業的同學，有了明確的方向，以及時常被忽略的小細節，對於求職的我們有著很大的幫助。當然這不單單只限於飯店業，做足準備對從事各行各業的同學，相信都是適用的。