高雄校友會中秋烘焙趣 手作甜點幸福飄香

黃瑞蓮／高雄報導

迎接中秋佳節，高雄市銘傳大學校友會9/5舉辦「中秋烘焙體驗課程」，31位校友熱情參與，在動手做蛋黃酥、英式司康的過程中交流同樂，度過充實又溫馨的午後時光。

本次活動邀請呂巶匊老師擔任指導，帶領校友實作「蛋黃酥」及「英式司康」。從材料準備、麵糰製作到成品出爐，大家專注學習、彼此協助，現場笑聲不斷，看到親手完成的烘焙作品，更充滿喜悅與成就感。

活動過程中，台灣創造活動發展協會貼心準備濾掛式咖啡，讓校友在等待烘焙的空檔品味咖啡、輕鬆交流；新上任的陳麗華理事長也特別準備咖啡包與大家分享，讓烘焙教室裡除了糕點香氣，更增添濃濃人情味。

高雄校友會透過節慶安排烘焙體驗，讓校友在動手做、開心吃的過程中彼此交流，完成的蛋黃酥與司康還能帶回家與家人分享。校友會也期盼持續舉辦多元活動，讓銘傳人的情誼在一次次相聚中延續。