【本刊訊】為培育具備永續視野與創新行動力的青年人才，由大葉大學主辦的「114年全國SDGs創新創意創業競賽」吸引來自全國共153組大專校院團隊激烈角逐，5/23舉行總決賽。銘傳大學觀光事業學系大二生趙婉妤、黃台安、簡槐霆、黃品霏，在何嬿婷老師的指導下，組成「耕食永續行動隊」，從眾多參賽者中脫穎而出，榮獲全國第三名，展現深厚的專業實作與永續創意實力。
銘傳觀光系團隊獲獎的企劃作品主題為《永續耕新．在地耕心》，以「健康便當 × 小農合作 × SDGs實踐」為核心理念，結合USR大學社會責任計劃精神，創立一個網路銷售平台「耕心食光 地味灶咖」，攜手龜山在地小農合作推出「小農直送健康便當」服務，主打在地食材、產地可溯源、營養師設計與環保包裝，共同打造兼顧美味、健康、營養與環境友善的永續便當。
團隊透過市場調查、小規模試營運與數位行銷策略，成功建構一套以地方連結為核心的飲食推廣系統，同時呼應聯合國永續發展目標（SDGs）目標2：消除飢餓 －推動在地農產，提升食物安全與營養知識；目標3：良好的健康與福祉－倡導健康飲食教育，減少加工食品攝取；目標12：責任消費與生產－減少浪費，強調產地透明與低碳飲食等指標，並實踐USR大學社會責任精神，獲得評審高度肯定。
銘傳觀光系系主任林怡先表示，此次企劃帶領學生關注的不只是餐桌上的一餐，而是整體飲食生態與這片土地的永續未來，從食材選擇、菜單設計、包裝材質到物流安排，處處體現學生對「永續」的深度思考與實踐，展現出跨域整合與創新解決問題的能力，為銘傳觀光系長期在推動永續觀光與在地行動的努力，再添亮眼成果！
