【本刊訊】為實踐大學社會責任並響應國際婦女節精神，銘傳大學餐旅管理學系師生在3/8婦女節當天與新北市三重區五順里辦公室、人文法律事務所合作，共同舉辦「新北市三重區五順里38婦女節社區關懷餐會」。活動聚焦單親家庭與弱勢族群，透過親手製備的愛心餐盒與物資發送，傳遞社會溫暖，吸引逾百位居民參與。
師生協力獻專業 暖心餐盒傳心意
暖心餐盒由銘傳餐旅管理學系陳國維助理教授、戴芙蓉老師及莊堡凱助理帶領36名學生，在學校內製作成半成品，再到現場與五順里志工共同展開餐盒製作。師生團隊運用課堂所學，從食材挑選、烹調到包裝全程自主完成，精心準備兼顧營養與衛生的愛心餐盒。陳國維助理教授表示，透過實際參與社區服務，學生不僅能深化餐飲實務技能，更能培養對社會議題的關懷意識。
多元單位協力 共築社會安全網
此次活動，由人文法律事務所副所長洪嘉仁發起，與五順里里長洪文珍、銘傳餐旅系共同策劃，經費人力來源涵蓋人文法律事務所、銘傳大學高教深耕辦公室、銘傳大學USR推動辦公室及三重區在地企業捐助。洪嘉仁副所長強調，從法律服務到社區關懷，我們希望整合各界資源，為弱勢族群打造更完善的支援系統。五順里洪文珍里長亦感謝銘傳師生用心，讓居民感受節日的溫暖與重視。
樸實服務見真情 社會教育新典範
活動現場由師生親手發送100份愛心餐盒與生活物資，餐旅系一年級李宜潔同學分享，看到長輩們開心的笑容，深刻體會到餐飲專業的社會價值。銘傳餐旅系宋永坤系主任也表示，此次活動為高教深耕計畫的實踐成果，未來將持續推動系上師生參與社區服務，落實「學用合一」的教育理念。
簡單隆重的餐會在溫馨互動中圓滿落幕，每份餐盒皆附上師生手寫祝福小卡，為38位單親媽媽獻上誠摯鼓勵。這場結合教育、公益與社區協力的行動，不僅深化大學與在地的連結，更為婦女節賦予互助共好的新意義。
