【821】觀院桑椹派對美味圓滿

邁入第4年的觀光學院「桑椹派對」活動已於上週(3/20～21)留下美味回憶！由生科系鄭健瑋老師提供物料，福華飯店林呈憲和許世國師傅指導派皮、桑椹醬的製作，第10屆餐旅特勤小組和海青班同學們利用課餘完成。 1000個派使用了約30公斤的桑椹來製作，儘管天氣濕冷，大家熱情的預購與捧場，讓派和冰茶銷售一空，桑椹派對成為觀光學院校慶前夕美味的傳承活動。