【821】觀院桑椹派對美味圓滿

邁入第4年的觀光學院「桑椹派對」活動已於上週(3/20~21)留下美味回憶!由生科系鄭健瑋老師提供物料,福華飯店林呈憲和許世國師傅指導派皮、桑椹醬的製作,第10屆餐旅特勤小組和海青班同學們利用課餘完成。 1000個派使用了約30公斤的桑椹來製作,儘管天氣濕冷,大家熱情的預購與捧場,讓派和冰茶銷售一空,桑椹派對成為觀光學院校慶前夕美味的傳承活動。

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