2025大學新聞獎 銘傳《銘報》奪最佳環保新聞報導
【本刊訊】《CHINA DAILY中國日報（香港版）》主辦的「2025大學新聞獎」12/1在香港城市大學（東莞）舉行頒獎典禮，吸引逾110所新聞傳播院校、上千件作品的激烈競爭，銘傳大學影音新聞暨社群傳播學系實習媒體《銘報》憑藉專題報導「從剩食重生的新隱憂 惜食變現的新商機 資訊透明與食安成待解難題」，成功站上國際舞台，勇奪「最佳環保新聞報導」季軍，展現銘傳學生深具國際視野及永續議題觀察的報導實力。
由影新系游昀芳、謝佳蓁、鄭毓昕、王景彬、陳奕蓁、陳致宏採訪製作，孔令信、邱郁姿老師共同指導的專題報導「從剩食重生的新隱憂 惜食變現的新商機 資訊透明與食安成待解難題」，以「剩食盲盒」為切入點，深入分析其在實際運作中所面臨的挑戰與可能，希望能讓更多人理解，解決浪費不僅是減少丟棄，更是建立一套值得信賴的剩食流通機制。
在食物充裕卻仍有人飢餓的矛盾時代，「剩食」問題凸顯資源分配不均與環境負擔，「剩食盲盒」作為減少浪費的新型態消費方式應運而生，但也伴隨食安、標示與法規的灰色地帶。專題以五篇子報導深入探討從餐飲業廚餘源頭、剩食在包裝與保存上的風險、盲盒標示與規範爭議，到類密封包裝的消費者注意事項與永續實踐的理想落差，全面呈現剩食盲盒在推動永續過程中面臨的隱憂與挑戰。
「大學新聞獎」由《中國日報》於2012年創辦，旨在鼓勵大學生積極參與新聞報導，鍛煉寫作及多媒體製作技巧，並為青年學子提供交流平台。今年的獎項調整從27個減少至20個；同時增加了4個新獎項，強調創新與環保，分別為「最佳環保新聞報導」、「最佳創新應用報導」、「最佳新聞專題視頻」及「最佳圖片故事」，進一步體現了對多樣性和可持續發展的重視。
