校園快訊

114社會光明面新聞報導獎 銘傳銘報「剩食重生的新隱憂」專題獲佳作

【本刊訊】由台北市新聞記者公會主辦的「114年社會光明面新聞報導獎」得獎名單8/14揭曉,今年參賽作品近300件,創歷屆新高,銘傳大學影音新聞暨社群傳播學系實習媒體《銘報》以「剩食重生的新隱憂 惜食變現的新商機 資訊透明與食安成待解難題」專題報導,獲得學生組平面媒體類佳作。

由影新系鄭毓昕、陳致宏、游昀芳、謝佳蓁、陳奕蓁、王景彬採訪製作,孔令信、邱郁姿老師共同指導的專題報導「剩食重生的新隱憂 惜食變現的新商機 資訊透明與食安成待解難題」,以「剩食盲盒」為切入點,深入分析其在實際運作中所面臨的挑戰與可能,希望能讓更多人理解,解決浪費不僅是減少丟棄,更是建立一套值得信賴的剩食流通機制,獲得評審青睞。

在這個食物過剩卻又有人經常挨餓的時代,「剩食」成為不可忽視的議題。不僅反映資源分配的嚴重失衡,也對環境造成沈重的負擔。隨著永續意識興起,越來越多減少食物浪費的形式開始出現,「剩食盲盒」便是其中之一,開拓消費新模式。看似美好的行動背後,卻也同時伴隨食安、標示與法規上的灰色地帶。從消費者的疑慮到平台的責任,及政府制度的灰色地帶,更是急迫行解的問題。

此專題報導共有五篇子報導,包括「焚化廚餘造成資源浪費 餐飲業成主要來源」、「剩食的食安挑戰 包裝與保存不當恐成危機」、「剩食盲盒包裝表示 卡在法規灰色地帶」、「形式似密封包裝本質仍散裝 消費者應留意」、「剩食的永續難題 理想與現實的落差」,從廚餘源頭談起,帶領讀者認識剩食盲盒的誕生、市場上對該商品的隱憂與挑戰,以及現實面臨到的食安與法規難題等。

「114年社會光明面新聞報導獎」頒獎典禮預計於8/28下午2時在台北生技園區多功能廳舉行,將表彰並鼓勵媒體工作者的努力與貢獻。