銘傳大學金門分部烘焙課程吸引新住民體驗

【本刊訊】金門縣政府為鼓勵新住民朋友多元學習，協助新住民順利進入職場，提升新住民朋友就業力和自信心，特委託銘傳大學金門分部於11/23和11/24開辦兩梯次「新住民烘焙手作課程」。

課程內容包括，青蔥肉鬆蛋糕、Q彈韓國麵包、傳統檸檬蛋糕、香濃芋頭麵包等四項產品，吸引喜愛手作糕點的新住民朋友報名體驗。

此次活動，安排台灣知名的大飯店糕點師傅指導，及取得專業證照的助教在旁協助，讓民眾在體驗烘焙專業教室精良的設施設備，也更順利學習手做烘焙，並透過實際操作，領略烘焙的樂趣。