陳詣涵／金門報導
僑委會海青班銘傳金門烘焙科10/25上午假金門分部活動中心辦理「烘焙教學成果展」，海青班學子發揮巧思，分工合作將手作烘焙甜點，透過裝飾及名字賦予新意，加上現場的擺飾，讓參與者感受到視覺及味蕾的享受！
成果展上貴賓雲集，行政院金馬聯合服務中心翁明志執行長、許玉昭縣議員、教育處國教科謝慧婷科長等貴賓，和多位銘傳校友特別前來參加。而由銘傳金門分部楊宗蘅副處長等多位老師，以及銘傳國教處劉仁卿副處長、許淑妮主任、莊凱琪老師和廖柏懿烘焙師傅等引領海青班學子，共同呈現學習成果。
會中，首先透過影片呈現學子抵金的學習歷程，並導覽介紹現場呈現的甜點作品，與會貴賓致詞肯定也鼓勵海青學子的學習成果。
金門海青烘焙科學生，合力完成今年成果展，用翻糖蛋糕呈現主視覺，並且精心準備義式奶凍、造型麵包、馬鈴薯甜甜圈、北海道芝士塔、瑪德蓮、達克瓦茲、綽柯拉蛋糕等，並透過學長姊和同學間小組合作，為各類甜品命名，為美味甜品賦予視覺和味蕾上的完美響宴。
成果展當天開放民眾觀摩共享學子的成果，今年鄉親反應相當踴躍，現場湧入滿滿的民眾，有人甚至站著品嚐和欣賞學生的創作，海青班學子也藉此場合分享他們的創作過程及創意，讓鄉親在享受美味甜點的同時，也見證學生們努力多時的成果。
