林美慧出版《傳香滷味教科書》

從事烹飪教學數十年的料理名師林美慧校友(1970商設),5月由邦聯文化出版《傳香滷味教科書: 160道獨門不敗的傳家配方》,這是她出版的第111本食譜,也是全台第一本滷汁類別最豐富的教科書。林美慧教學認真、平易近人廣受學生歡迎,不藏私的個性,更培育出無數美食高手。

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編輯|陳瑞斌

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