台灣集團國際化的縮影 南僑桃園觀光體驗工廠 來到離學校最近、最忙碌的龜山工業區，今天竟然是要來「休閒觀光的」，感覺上還真有點奇特。 初來乍到，我的第一個驚訝是好大和好綠的園區，另一個驚奇則是透過解說員的「話說南僑」，更認識台灣老字號的南僑集團。南僑在台灣是挖煤礦起家，約60年前開始製造大家熟悉的水晶肥皂，接著生產杜老爺冰淇淋、卡比索俄羅斯冰淇淋、可口脆笛酥、御米飯等大家耳熟能詳的產品。此外南僑還會製作烘焙油脂和冷凍麵糰供貨給大盤商，再製成我們日常生活常接觸的麵食產品。1997年該集團在上海建立德國寶萊納啤酒餐廳，還有金庸光臨數次的點水樓、以烏龍麵著名的本場流等餐廳，打響南僑國際餐飲名號。南僑多角化的經營模式，反映台灣集團式廠商多角化及國際化的產業特性。 相較於老牌，這間南僑桃園觀光體驗工廠卻很年輕只有不到2歲，園區內呈現集團各面向的經營導覽簡介和DIY體驗，導覽過程豐富，包括生產線、水晶肥皂製程、泰國文物館等，1.5小時的導覽讓大家看到一個國際化集團版圖的縮影。值得一提的是，目前觀光工廠假日導覽人員均為銘傳觀光學院的學生或畢業生，相信大家去南僑參觀時一定會倍感親切，也可以藉此認識新朋友喔！ (休憩系︱任永沛)