【849】新增烘焙教學廚房正式啟用

觀光學院餐旅管理學系規劃並斥資1千5百多萬元,建構金門校區烘焙教學廚房及桃園校區第二烘焙教學廚房,上週三(3/6)李校長與僑委會處長吳郁華及校內師長於桃園烘焙教學廚房共同剪綵啟用。 此次,新規劃的兩間廚房均符合職場考試的規格,金門分部為符合丙級考場的專業教室;而桃園烘焙廚房則是符合乙級考場為設計規劃,配合學習課程需求為藍本,提供學生更安全、舒適的實務學習環境,同時,也能熟悉實際考場的流程運作,幫助學生們提升考取證照之機會。

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