品德教育是學校教學卓越計畫的重點推動工作，延續98學年度上學期一系列的敦品勵學活動後，學校在下學期持續推動一系列的品學涵養活動，希望同學能在校園生活及學習活動中，學習自我要求與社會關懷。 奉茶是台灣流傳已久的文化，在過往年代的馬路邊，經常看到置放著水壺，水壺上貼個「奉」字，提供給路過的人解渴。學務處為重現奉茶精神，特延續上學期的「奉茶人情味」活動，讓同學們親身體驗奉茶的精神，凸顯人與人之間的高貴情懷。此外，為養成愛護地球的環保習慣，更要求同學們自備環保水杯。 「誠實商店」是學校在下學期全新推出的活動，邀請全校師生把二手書、用品捐交給誠實商店格子鋪，對格子鋪物品有興趣的師生，把款項投入收款箱後，即可將物品帶回再利用。這項活動旨在推廣校園有品德、有品味、有品質的三品教育，發揮「誠樸敬毅」校訓精神，展現「良心與愛心」之美德，藉以營造良善校園新風氣，而且義賣所得全數納入學生急難救助金，是項一舉二得、極具意義的活動。 「大師演講」則是鼓勵同學以大師為標竿的學習活動，從大師的心路歷程，大師的專業成就，敦促自己能夠有為者亦若是！ 誠摯歡迎同學們參與這些活動，讓我們一起從心做起，讓自己成為具備三品的銘傳人。