【本刊訊】由日本富士中央有限公司主辦的「富士山盃日本葡萄酒的盲飲品評競賽」，2017/12/1在聖約翰科技大學舉行比賽，餐旅三甲馬來西亞籍學生李曉倩，勇奪國際組第一名；餐旅二甲劉芷芯、餐旅三甲張昀晴分別奪得大專A組與大專B組第二名，表現相當亮眼。
獲獎同學均表示，賽前的品飲練習及修習葡萄酒專論，加深理論上的認知，是增進葡萄酒藝術美學的不二法門；在餐旅系，豐富的專業知識、多元餐飲的搭配選擇、合宜的美姿及服裝禮儀，都能夠培養時尚敏感度，傑出的鑑賞能力，優雅的風格品味，在潛移默化中培育深厚的美學，修養與學習當代潮流的飲食文化。