【本刊訊】烹飪教母林美慧(1970商設)校友繼9月出版《台灣小吃教科書》後，已屬銀髮族的她親自設計並參照營養師張斯蘭健康飲食建議，11月由日日幸福出版第110本食譜–《銀髮族飲食生活照護全書》，12/8(五)下午3點在誠品書局旗艦店三樓舉辦新書發表會。
該書收錄符合65歲以上年長者身體需求的食譜，每道食譜皆標示烹調叮嚀、熱量、食材營養來源，並以兩人份套餐形式呈現，兼顧營養均衡。每道食譜都是簡單易學三步驟完成，而且食材好取得，讓老夫老妻開心一起下廚。吃對食物、營養好均衡，學會照顧自己，預防與改善身體不適，一起攜手快樂變老！保持人生下半場的快樂生活。
