位在德明路圓環旁的嵩瀠義式廚房，是一間由兩位熱愛美食、衷情於義大利餐點的年輕人所開設，餐點以異國與義式料理為主的餐廳。為了在競爭激烈的桃銘商圈立足，嵩瀠精心開發不一樣的料理，例如「味增松阪豬肉麵」，利用香濃味噌搭配Q脆口感的松阪豬，意外獲得不少好評。除了正餐，店家亦提供下午茶，招牌紅豆抹茶蜜糖吐司，料多實在，搭配冰淇淋甜而不膩，完全滿足午后挑剔的味蕾。目前嵩瀠義式廚房有加入愛評網的「愛吃閃購卷」活動，可用75元折抵150元消費，等於打了五折，喜歡嚐鮮的同學，快衝吧！
嵩瀠義式廚房
龜山區德明路122-1號
11:30~21:00
專欄作者 十隻魚