【本刊訊】餐旅系蔡宜瑾、劉婷婷、陳可羚等三位學生組成隊伍，在許世國、游凱傑老師共同指導下，參加由台北市職能發展學院與台北市糕餅業職業工會主辦的「2017大台北烘焙王多元創意競賽」，6/24在台北市職能發展學院比賽，從全國眾多烘焙選手隊伍中獲得季軍殊榮。
創意競賽項目有蛋糕、麵包及創意產品，評分項目主要於風味口感，其次為外觀造型，除了作品以外現場佈置也是一大特點，可說是色香味美齊聚一身。參賽同學們展現自己的技術，發揮無限創意，做出味覺與視覺共存的驚豔作品！
餐旅系系主任周勝方表示，餐旅系除了追求技術的卓越，也培養學生更多的產業新思考，在未來的餐旅產業中，需要的是更多的創新思維，從比賽當中學習如何與產業接軌，讓更多學理知識運用在市場上，培育更多專業餐旅人才。