銘傳大學與海外相關機構建立合作方案，甄選優秀學生，利用寒暑假期間至該合作機構實習，以拓展國際視野與文化認知。
■參與海外實習學生-觀光四甲 劉協鑫
■實習地點：美國holiday inn 這次參加美國暑期海外打工度假，心情真的很興奮，但是也不敢掉以輕心。工作的地點在紐約尼加拉瀑布旁的飯店holiday inn，當houseman，協助housekeeper補貨，或是擦玻璃、吸地一些打雜的工作。我的英文雖然並不是非常好，但是我真的盡力去工作，也許是這樣我常比其他台灣人做的更辛苦的工作，一開始心裡的確有些不平衡，但是一直告訴自己能者多勞，每次他們都會對我說good job！我就會忘了這些辛勞。
與我一同工作的美國人，他們並沒有聽過台灣這個國家，我一直以為只是開玩笑，沒想到真的發生，於是我們這群台灣人，拼命介紹台灣的美食、台北101等，讓他們了解我們並不是因為需要錢才來，而是要體驗美國生活。在這裡久了，我們會主動對陌生人問候，工作時也常保微笑和歡樂，大家交流的感覺很快樂，完全沒有後悔參加這個計畫，雖然工作有點辛苦，但是收穫和學習是不可言語。 此次的工作讓我視野增進不少，也許這就是所謂讀萬卷書不如行萬里路最好的證明。