【860專論】奢華餐廳-創新體驗的感動行銷-5

結論 好逸惡勞、貪圖享樂聽起來不是件好事,教育總告訴我們要吃苦耐勞、生於憂患。但是奢華服務的行銷人員,努力說服顧客對自己好一點、對身邊的人好一點。努力工作後需要休閒、及時建立與家人親友的緊密關係、自我犒賞肯定自己的成就。 許多服務創新來自於滿足讓人能更安逸、舒適的享樂體驗、與讓自己獲得被尊重與自我實現的價值。奢華餐廳經營者透過功能價值(傳遞精品的特性與功能)、體驗價值 (享樂與獨特)、與符號價值 (傳遞炫耀性、昂貴與尊榮的訊息)是思考服務創新非常重要的面向。 符號價值延伸自我與炫耀的價值營造五官感受,就是從視覺的店面設計、顏色、陳列及人員表現;聽覺的音樂、談吐;嗅覺的氣味格調、氣味情境;味覺的飲料、食物;觸覺的建築材料、傢俱、擺設、杯盤等,到整體感覺,都是行銷規劃的範疇。整體而言,就是利用給消費者的各種感官感受,建立形象、印象、情緒、情境等等的感覺,進而帶動顧客對於提供的產品或服務的刺激需求、決定購買及持續購買的階段,也就是想盡辦法讓消費者從感受到創新的奢華體驗價值,到獲得感動。 頂級奢華與一般人距離太遙遠,除非口袋夠深,我還是喜歡量力而為,何必打腫臉充胖子?人生面對的是眼前與長遠未來。如果頂級奢華太遙不可及,也可選擇親民的平價奢華。奢華體驗,感動的不只是嘗鮮享樂的物質感動,更在自己與同行親友的內心,共同歡度的美好時光,才是人生最奢華的體驗。 註1:原文出處http://www.forbes.com 註2:本文僅做學術研究,不涉及任何商業與廣告行為

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